Antonio ist italienisch-australischer Staatsbürger und wuchs in Neapel auf. Er ging in Neapel zur Schule, wo er fast jeden Tag auf seinem langen Heimweg in einer der berühmtesten Pizzerias in Neapel namens Pellone Halt machte. Seiner persönlichen Meinung nach, gibt es dort die besten Pizzas aller Zeiten. Darüber hinaus lernte er von seinen Großmüttern das Pizzabacken sowie das Kochen vieler anderer neapolitanischer Gerichte. Antonio behielt seine Leidenschaft für die Herstellung von Pizzen bei und genoss es seine Kinder, Freunde, Nachbarn und an Wohltätigkeitsveranstaltungen Pizza zu backen. Als er in Sydney lebte, baute er seinen eigenen Pizza-Holzofen und verwöhnte unter anderem Freunde, Familie, Nachbarn und alle die Pizza lieben.

Andrea aufgewachsen in der Schweiz, liebte es schon von Kind an ihrem Vater in der Küche über die Schultern zu schauen und die Gäste zu bedienen. Im Ferienhaus installierte Andreas Vater einen Pizza-Holzofen, mit welchem sie ihre ersten Erfahrungen sammelte und die Pizza Künste verbesserte. Als sich Andrea und Antonio  trafen haben sie schnell herausgefunden, dass sie zusammen noch die viel besseren Pizzas kreieren können.

Beide blühten auf, zusammen im Ferienhaus von Andrea Pizza zu backen. So ergab es sich auch, dass sie gelegentlich in einer Pizzeria aushalfen und mit dem Pizza Ape unterwegs an Events waren. Aus diesen Erfahrungen begann die Idee zu wachsen selbst einen Pizza Trailer zu kaufen. Im Vordergrund steht die Freude bei den beiden, soziale Kontakte zu schmieden und den Gästen ein Lächeln auf das Gesicht zu zaubern.